Palamut Tava

Mart 04, 2008

Posted by: admin : Category: Sağlıklı Yemekler

Palamut Tava

Malzeme:

1
1
1
1
1

3-4
0.5
0.25

adet
su bardağı
su bardağı
su bardağı
tatlı kaşığı

Garnitür:
dal
adet
adet

Palamut
Un
Sıvıyağ
Su
Tuz

Roka
Soğan (kırmızı)
Limon
Patates dilimleri
(haşlanmış)

Hazırlanışı:

Yuvarlak dilimlenmiş palamutları tuzlayıp bir kaba dizin. Buzdolabında 30 dakika bekletin.

Sonrasında unu geniş bir tabağa yayın. Balık dilimlerini una bulayın.

Sıvıyağı tavaya koyup ısıtın. Una buladığınız balık dilimlerini suya batırıp çıkarın ve suyunu süzdürün.

Isınan yağa, balık dilimlerini atın. Her iki tarafı da 4′er dakika pişirin. Sıcak olarak, garnitürlerle birlikte servis yapın.

You must be logged in to post a comment.

Sağlık Sitesi - Hastalıklar ve Tedavileri