Bulgur ile kilo ver
Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Bayram, yapılan araştırmaların bulgur yiyerek dengeli ve sağlıklı bir şekilde kilo verilebileceğini ortaya koyduğunu bildirdi. Doç. Dr. Bayram, AA muhabirine yaptığı açıklamada, daha önce yapılan birçok çalışmada bulgurun kolon kanserine iyi geldiği, hamilelik döneminde alınan bulgurun bebeklerin beyin gelişimini desteklediğinin tespit edildiğini belirtti. Bulgurun fonksiyonel bir gıda olduğunu, fonksiyonel gıdaların en önemli özelliklerinden birinin insanın fiziksel aktivitesini yükseltmesi ve vücudun ihtiyaç duyduğu maddeleri karşılaması olduğunu ifade eden Doç. Dr. Bayram, şu bilgileri verdi: “Bulgurdaki yüksek amiloz miktarı, dayanıklı nişasta ve posa miktarı ile düşük glisemik indeksi, insanda uzun süre tokluk hissi sağlıyor. Yapılan araştırmalar, bulgur yiyerek dengeli ve sağlıklı bir şekilde kilo verilebileceğini ortaya koyuyor. 2004’te Türkiye’ye bulguru araştırmak için gelen Avustralya Curtin Üniversitesi Öğretim Üyesi Vicky Solah ve ekibinin geçen yıl Avustralya’da yaptığı araştırmaya göre, bulgur çok önemli bir diyet maddesi. (more…)
ÖZELLİKLE karın, bel kenarları, kalçalar gibi zor bölgelerde kaba ve lokalize olan yağ oluşumlarını yok etmeyi amaçlayan MLS sistemi sayesinde yağ hücrelerinin zar yapısı bozuluyor, hücreler yağ tutma özelliklerini kaybediyor ve bu sayede ameliyatsız, ağrısız kalıcı sonuçlar elde ediliyor. MLS sisteminden kilo vermede zorluk çeken ya da zahmetsizce vücudunu kalıcı olarak forma sokmak isteyen herkes yararlanabiliyor.

